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Accueil / Psychologie / NUTRITHERAPIE

Sondage de la semaine

SE NOURRIR AU NATUREL : LES CLéS D'UN BON éQUILIBRE ALIMENTAIRE

Le 18/07/2013

L'alimentation saine est essentielle pour le corps, pour l'aider à optimiser sa vitalité, à retrouver ses capacités de défense et d'équilibre. Pour être le plus en forme possible, il est nécessaire de chasser certains voleurs d'énergie de l'assiette afin d'accueillir davantage de fournisseurs de vitalité. Les conseils en alimentation vont de pair avec des ingrédients de qualité non dénaturés, exempts de pesticides, complet en fibres, en vitamines et en minéraux.

 

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Ventre à bière - la bière fait gonfler le ventre. mythe ou réalité ?

LA BIERE FAIT GONFLER LE VENTRE. LA FIN D’UN MYTHE ?

Le 30/05/2012

Fini les clichés. Alors qu'il est courant de justifier un ventre bien rebondi par une grande consommation de bière – d'où l'expression « abdos Kronenbourg » ou « bide à bière » - une récente étude suédoise publiée dans l'European Journal of Clinical Nutrition [1] révèle que cette boisson n’est pas responsable de l'apparition d'une bedaine. Explications.

 

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Les carottes rendent aimables

MANGER DES CAROTTES REND AIMABLE. INFO OU INTOX ?

Le 18/05/2012

La carotte, c’est bon pour la vue. Ca rend les fesses roses. Et selon sa sympathique réputation, ça rendrait aussi aimable. On a tous entendu cette phrase de notre maman et de notre grand-mère. Est-ce vrai ou une idée reçue ?

 

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Les superfruits - voyez rouge ! (COFRAC, antioxydants)

LES SUPERFRUITS : VOYEZ ROUGE !

Le 20/04/2012

Depuis de nombreuses années, les chercheurs s’intéressent aux éléments phytochimiques des plantes et notamment à leurs effets protecteurs et curatifs. De façon générale, il est reconnu que la consommation de fruits et de légumes diminue le risque de maladies cardiovasculaires, de certains cancers et d’autres maladies chroniques. On leur reconnait ces effets bénéfiques surtout par leur importante teneur en antioxydants. En effet, les plantes n’étant pas mobiles ont développé des stratégies pour se protéger et se défendre des préjudices environnementaux. Elles ont ainsi élaboré ces puissants composés chimiques auxquels elles doivent généralement leur arôme et leur couleur.

 

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Hamburger de légumes frais - menu anti-cholestérol

CHOLESTEROL : LA SANTE VIENT EN MANGEANT !

Le 17/02/2012

Pourquoi ne pas mettre un peu d’anti-cholestérol dans nos menus ? Un vrai cadeau à faire à la santé de nos artères

 

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Le logo PNNS

LE PNNS, C'EST QUOI ?

Le 18/11/2011

La mise en place d’une politique nutritionnelle en France est apparue, au cours des dernières années, comme un enjeu majeur de santé publique. En effet, une alimentation satisfaisante est un facteur primordial de protection de la santé. Notamment des avancées scientifiques précisent le rôle que jouent le déséquilibre nutritionnel et l’insuffisance d’activité physique dans le déterminisme de cancers et maladies cardiovasculaires, qui représentent plus de 55% des décès en France. L’amélioration de l’état nutritionnel de la population repose ainsi, depuis 2001, sur les recommandations du PNNS, Programme National de la Nutrition et de la Santé.

 

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Lait fermenté

LE LAIT FERMENTE : UN ALLIE SANTE

Le 04/11/2011

De tout temps, l'homme a fabriqué des laits fermentés. Aujourd'hui la France est l'un des plus gros consommateurs de ce type de produits. Quelles sont leurs vertus ? Peut-on en consommer sans modération ?

 

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