INOVFRUIT

Installée à Mussidan dans le Périgord depuis près de 10 ans (octobre 2002), INOVFRUIT® propose des fruits frais bio transformés, et essentiellement des châtaignes.

Les fruits sont rigoureusement sélectionnés et cultivés selon un cahier des charges stricte et propre à l’Agriculture Biologique. INOVFRUIT® travaille, en effet, en liens étroits avec les producteurs de fruits du Sud Ouest, certifiés bio. Les fruits sont ensuite calibrés et décortiqués mécaniquement à froid. INOVFRUIT®est la seule unité de transformation à maitriser la technologie de pelage à froid des châtaignes fraîches de petit calibre. Enfin, les fruits décortiqués font l’objet d’un tri minutieux et sont conditionnés sous vide en sachet de 200g puis appertisés à la vapeur. Ainsi toutes les qualités organoleptiques du produit sont préservées.

Désireuse de répondre toujours au plus près des attentes de ses clients et des consommateurs, INOVFRUIT® propose une gamme de haute qualité de châtaignes transformées : châtaignes stérilisées, châtaignes précuites et châtaignes cuites et pelées pour une dégustation toute l’année !

Les produits de la marque INOVFRUIT

 

Notre sélection produits INOVFRUIT…