Sureau bio - Sambucus nigra bio
Le sureau est un arbuste dont les fleurs sont utilisées pour faciliter les fonctions d’éliminations urinaire et digestive, comme adjuvant des régimes amaigrissants et pour favoriser l’élimination rénale d’eau.
Identification
Nom botanique du Sureau : Sambucus nigra
Famille du Dureau : Caprifoliacées
Arbuste atteignant plus de 6m de haut, à grandes feuilles opposées, inflorescences sous forme d’ombelles, les fleurs sont de couleur blanc crème.
Les principes actifs du Sureau: huile essentielle dont acide palmitique ; flavonoïdes dont des flavonols (rutoside, l'isoquercitroside, l'hypéroside, quercitroside) ; acide chlorogénique ; stérols ; mucilages ; tanins.
Origine
Arbuste commun présent dans toute l'Europe, l'Asie occidentale et centrale, l'Afrique du nord.
Partie(s) utilisée(s)
La partie utilisée est la fleur.
Propriétés et usages
+ Propriétés du Sureau :
- Adoucissant- Dépuratif
- Diurétique
- Emollient
- Laxatif
- Sudorifique
+ Cas d'utilisation du sureau :
Pour faciliter les fonctions d’éliminations urinaire et digestive, comme adjuvant des régimes amaigrissants et pour favoriser l’élimination rénale d’eau |
+ Conseils d'utilisation du Sureau :
Verser de l'eau bouillante (150 mL) sur 3 g de sureau et filtrer après 5-10 min.
1 cuillerée à café = environ 1,5 g.