Sorbet de fraises et à l'huile essentielle de d'ylang-ylang

Glace fraiseCuisinez un sorbet à la fraise avec de l'huile essentielle de ylang-ylang. Les huiles essentielles sont de plus en plus utilisées en cuisine pour varier les goûts et éveiller vos papilles.

Informations recette

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L'équipe d'Esprit Santé vous propose d'utiliser les huiles essentielles pour faire une glace maison.

Note : 5/5

Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Total :

Ingrédients

Liste des ingrédients pour 4 personnes :

- Fraises :500 g


- 1 Yaourt


- 1 goutte d'HE d'ylang-ylang


- 1 trait d'eau florale de rose

Préparation


1. Ecrasez les fraises en purée dans un saladier. Ajoutez le yaourt nature et mélangez.

2. Incorporez l'huile essentielle d'ylang-ylang

3. Placez 25 à 30 minutes dans une sorbetière ou environ 3 heures au congélateur

4. Déposez 1 trait d'eau florale de rose sur le sorbet juste au moment de déguster