Muffins aux cranberries moelleux à l'huile essentielle de Géranium
Cuisinez des muffins aux cranberries moelleux à l'huile essentielle de Géranium. Les huiles essentielles sont de plus en plus utilisées en cuisine pour varier les goûts et éveiller vos papilles.
Informations recette
D'Aurélie
Publiée le :
L'équipe d'Esprit Santé vous propose d'utiliser les huiles essentielles dans la cuisine pour varier les goûts et avoir une cuisine saine. Nous vous proposons des muffins aux cranberries moelleux à l'huile essentielle de Géranium, à réaliser à la maison
Note : 5/5
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Total :
Ingrédients
Liste des ingrédients pour 4 à 6 personnes :
- Farine bio:250 g
- 1 Œuf:100 g
- Sucre en poudre:80 g
- Lait demi écrémé:25 cl
- 1 sachet de levure:100 g
- Beurre fondu:75g g
- 2/3 pincées de sel
- Cranberries moelleuses bio Fructivia:350 g g
- 2 gouttes d'huile essentielle de Géranium bio
Préparation
1. Préchauffer le four à 180°C. Verser dans un saladier : la farine, la levure, le sucre et le sel. Délayer les gouttes d’huile essentielle de Géranium dans une cuillère à soupe de lait au préalable. Dans un autre bol, préparer le mélange humide : le lait agrémenté des gouttes d’huile essentielle, l’œuf et le beurre fondu, puis y verser les cranberries. Ajouter le mélange humide au mélange sec et remuer grossièrement avec une cuillère à soupe ou une spatule en bois, juste assez pour incorporer le mélange sec au mélange humide.
2. Verser votre préparation dans des petits moules à muffins ou des ramequins allant au four et enfourner à 180°C pendant 20 minutes.
3. Démouler tiède et servir.