Mousse de thon

Esprit santé vous propose une recette délicieuse pour une entrée qui épatera vos invitées !

Informations recette

L'équipe d'Esprit santé vous propose une entrée qui plaira à vos invités !

Temps de préparation : 15 minutes
Coût pour 8 personnes : 5 €

Ingrédients

Pour 8 personnes :

- 2 boîtes de thon à l'huile de 170 g (ou thon à l'eau si vous êtes au régime !!)
- 4 œufs durs
- 1 cuillère à café de moutarde
- jus d'1/2 citron
- 1 petit oignon frais (facultatif)
- 10 olives ou câpres ou cornichons
- sel et poivre

Préparation

- Mettre dans le bol de votre mixer les œufs durs coupés en morceaux, les oignons frais, la moutarde, les olives, le jus de citron et le thon.

- Mixer le tout 20 sec. vit. 1 à 6.

Attention : ne pas trop mixer afin que le pâté ne devienne pas trop liquide.

- Mettre au frais au moins 2 h dans un joli moule ou 2 petits bols puis démouler sur une assiette et décorer au gré de vos envies.

Le petit plus

Vous pouvez choisir d'autres épices pour relever votre mousse !