Gomasio maca spiruline

Gomasio maca spiruline, une recette Esprit Santé. Une recette originale de gomasio, à la maca et à la spiruline. Très simple à préparer, le gomasio ou sel de sésame est un assaisonnement sain et savoureux. Vous ne pourrez plus vous en passer !

Informations recette

Une recette originale de gomasio de Samira BENMAHIDDINE, à la maca et à la spiruline. Très simple à préparer, le gomasio ou sel de sésame est un assaisonnement sain et savoureux. Vous ne pourrez plus vous en passer !

Ingrédients

100 g de graines de courge
100 g de graines de tournesol
100 g de sésame blanc
2 à 3 cuillères à café de sel
2 cuillères à café de curcuma
2 à 3 cuillères à café de paprika
1 cuillère à soupe de maca
1 cuillère à café de spiruline

Préparation

Broyer les graines de courge, les graines de tournesol et le sésame grâce à un extracteur.

Puis rajouter le sel, le curcurma, le paprika et enfin la maca et la spiruline.

Bien mélanger le tout afin d'obtenir une poudre homogène.

Le petit plus

Selon vos goûts, ajouter de la poudre d'amande ou de noisette!

Remplacez le sel par du gomasio lors de la préparation de votre sauce à salade. Lu, testé et approuvé !