Brownies aux noix

brownies aux noixBrownies aux noix présenté par l'équipe d'esprit santé ! parfait pour un gouter ou un dessert en famille.

Informations recette

Brownies aux noix présenté par l'équipe d'esprit santé ! parfait pour un gouter ou un dessert en famille.

Ingrédients

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 40 brownies) :
- 300 g de cerneaux de noix
- 225 g de chocolat noir
- 225 g de beurre
- 4 œufs
- 190 g de sucre semoule
- 75 g de poudre d'amande
- 75 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique

Préparation

Préchauffez le four à 180°C (Th 6).

Faites fondre le chocolat en morceaux avec le beurre dans un bol au micro-ondes.

Mélangez les œufs, le sucre et la poudre d'amande à l’aide d’un fouet.

Incorporez le chocolat.

Ajoutez la farine et la levure, puis les noix grossièrement hachées et remuez de façon à avoir un mélange sans grumeaux.

Versez la préparation dans un moule assez grand pour toute la préparation (environ 20 x 28 cm), beurrez et laissez cuire 20 à 25 min thermostat 6 (180°C).

Laissez tiédir 5 min avant de démouler. Une fois refroidi, détaillez le gâteau en carrés.


DFGDFPour poursuivre plus avant votre recherche d'information sur Brownies aux noix, nous vous proposons également de consulter les fiches ci-dessous