Pommes de terre farcies au jambon et curry - Cuisiner avec son enfant
Pommes de terre farcies au jambon et curry
Informations recette
De Nicolas
Publiée le :
Plat très simple à réaliser à la maison avec les enfants.
Note : 5/5
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Total :
Ingrédients
Liste des ingrédients pour 6 personnes :
- 3 grosses pommes de terre
- 1 tranche de jambon blanc
- 2 petits-suisses natures
- 1 pincée de curry
- fromage râpé
- sel et poivre
Préparation
1. Lavez les pommes de terre. Faites-les cuire avec leur peau 12 minutes à l'autocuiseur, dans le panier vapeur.
2. Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Partagez les pommes de terres en deux dans le sens de la longueur. Creusez-les légèrement à l'aide d'une cuillère. Gardez la chair des pommes de terre
3. Mixe le jambon avec les petits-suisses et le curry. Mélangez à la chair des pommes de terre, salé.
4. Garnir les pommes de terre de ce mùélange, déposez-les dans un plat à gratin. Saupodrez-les d'un peu de fromage râpé. Enfournez pour 12 minutes.
Le petit plus
ASTUCEAjoutez quelques noix hachées à la farce.Vous pouvez changer le jambon par des lardons, légumes.... |