Velouté frais de courgettes à la menthe
Velouté frais de courgettes à la menthe
Informations recette
De Nicolas
Publiée le :
Entrée très simple à réaliser à la maison avec les enfants.
Note : 5/5
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Total :
Ingrédients
Liste des ingrédients pour 4 personnes :
- Courgettes
- Menthe
- Fromage blanc ou fromage frais de chèvre
- Sel et poivre
Préparation
1. Faites cuire très légèrement vos courgettes à la vapeur, puis les mixer avec de la menthe, un peu de fromage blanc de chèvre, sel et poivre
2. Laissez refroidir. Dégustez frais