Saponaire Bio - Saponaria officinalis bio

SaponaireLa saponaire est une plante persistante à stolons souterrains dont les rhizomes et les racines sont utilisés pour leurs propriétés diurétique, dépurative et expectorante.

Identification

Nom botanique du Saponaire : Saponaria officinalis L.

Famille du Saponaire : Caryophyllacées

Plante persistante à stolons souterrains, d'environ 50 cm de hauteur. Des fleurs blanches ou rose pâle, très odorantes, sont rassemblées en pannicules aux extrémités des tiges. Les feuilles sont opposées, longues et étroites et se terminent en pointe. Le fruit est une capsule qui laisse échapper les graines brunes par des fentes.

Principes actifs du Saponaire : saponosides ; saporines.

Origine

Belle plante envahissante, formant des populations dans les endroits humides et frais, les fossés, les terrains souples, la saponaire est endémique en Europe, en Asie occidentale et centrale.

Partie(s) utilisée(s)

Rhizomes et racines séchés

Saveur : d'abord sucrée et amère, âcre et rapeuse

Propriétés et usages

+ Propriétés du Saponaire :

- Diurétique
- Dépuratif
- Expectorant dans les bronchites


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