Ronce Bio - Rubus fruticosus bio
La ronce est un arbuste à rameaux épineux disséminée dans toute l'Europe, dont les feuilles sont utilisées en cas de diarrhées et d'infections légères des muqueuses de la bouche et du pharynx.
Identification
Nom botanique de la Ronce : Rubus fruticosus L.
Famille de la Ronce : Rosacées
Arbuste à rameaux épineux souvent couchés, pouvant atteindre 3 m de hauteur, et à pousse retombantes couvertes d'aiguillons très durs. Les fleurs blanches ou roses, en grappes simples, apparaissent sur les tiges de l'année précédente. Les feuilles alternes sont composées pennées et denticulées. Les fruits "mûres" sont noirs bleuâtres à maturité.
Principes actifs de la Ronce : tanins ; acides organiques principalement citrique et isocitrique ; flavonoïdes.
Origine
Plante disséminée dans toute l'Europe, dans les décombres, les fossés, le long des vieux murs.
Partie(s) utilisée(s)
Les feuilles séchées
Saveur : astringente
Propriétés et usages
+ Propriétés de la Ronce :
- Astringente- Antidiarrhéique