Marrube blanc Bio - Marrubium vulgare bio

Sommité fleurie de Marrube blancLe marrube blanc est une herbacée poussant sur les sols calcaires, dont les sommités fleuries sont utilisées en cas d'inappétence, de troubles dyspeptiques et d'inflammations des voies respiratoires.

Identification

Nom botanique du Marrube : Marrubium vulgare L.

Famille du Marrube : Lamiacées

Herbacée de 30 à 60 cm de hauteur, à tige quadrangulaires et dont les feuilles obovales, vert jaunâtre à la face supérieure et vert blanchâtre à la face inférieure, possédant un bord crénelé et dentelé. Les fleurs sont blanches.

Principes actifs du Marrube: diterpènes amer ; flavonoïdes ; choline ; tanins (acides chlorogénique, caféique, caféylquinique) ; huile essentielle.

Origine

Préférant les sols calcaires, le marrube blanc s'est depuis longtemps acclimaté en Europe centrale et du nord.

Partie(s) utilisée(s)

Sommités fleuries séchées

Saveur : amère, légèrement âpre

Propriétés et usages

+ Propriétés du Marrube :

- Stomachique
- cholérétique
- Analgésique

+ Cas d'utilisation du Marrube :

Inappétence; troubles dyspeptiques tels que les flatulences et ballonnements; inflammations des voies respiratoires

+ Conseil d'utilisation du Marrube :

Verser de l'eau bouillante sur 1,5 g de marrube blanc finement coupée et filtrer après 5-10 min. Boire une tasse avant chaque repas pour un effet cholérétique, et plusieurs fois par jour comme expectorant.
1 cuillerée à café = environ 1g


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