Souci Bio - Calendula officinalis bio

Fleur de SouciLe souci est une plante herbacée ornementale, aromatique, annuelle, originaire d'Europe, dont la fleur est utilisée en voie interne pour ses propriétés anti-inflammatoire des muqueuses buccales et pharyngées, et en voie externe sur les plaie, notamment à cicatrisation rebelle.

Identification

Nom botanique du Souci : Calendula officinalis L.

Famille du Souci : Astéracées

Plante herbacée ornementale, aromatique, annuelle, de 30 à 50 cm de haut, à tige rameuse, velue, possédant des feuilles alternes larges et lancéolées. Les inflorescences, groupées en capitules terminaux de 4 à 7 cm de largeur, composées de nombreuses fleurs jaunes orangées.

Principes actifs du Souci: huile essentielle ; saponosides triterpéniques ; flavonoïdes ; coumarine ; polysaccharides.

Origine

Principalement d'Europe centrale, orientale et du Sud. Le souci est cultivé en France, dans les pays méditerranéens, les Balkans, en Europe de l'est.

Partie(s) utilisée(s)

La fleur, entièrement épanouis, détachée du réceptacle et séchée.

Saveur : légèrement amère et salé

Propriétés et usages

+ Propriétés du Souci :

- Anti-inflammatoire
- Antimicrobienne
- Anti-tumoral
- Anti-viral
- Cicatrisante

+ Cas d'utilisation du Souci :

Usage interne : anti-inflammatoire des muqueuses buccales et pharyngées.
Usage externe : plaies, notamment à cicatrisation rebelle

+ Conseil d'utilisation du Souci :

Verser environ 150 ml d'eau chaude sur 1 à 2 cuillerée à café (2 à 3 g) de fleurs de souci et filtrer après 10 min.
Utiliser l'infusé encore chaud plusieurs fois par jour en lavage ou en gargarisme dans les inflamations buccales et pharyngées. Pour le traitement des plaies, employer des compresses qui doivent être changées plusieurs fois par jour.


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