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Accueil / Huiles essentielles de A a Z / Citron zestes bio - Citrus limonum HE - huile essentielle

huile essentielle de zeste de citron bio

Fiche complete

Identification

Origine

Partie(s) utilisée(s)

Propriétés et usages



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Citron zestes bio - Citrus limonum HE - huile essentielle

+ Identification :

Nom botanique de l'huile essentielle de citron : Citrus limonum
Famille de l'huile essentielle de citron : Rutacées

Le citronnier est un arbuste mesurant entre 5 et 10 m de haut, cultivé dans les régions à climat méditerranéen. Le citronnier présente des feuilles vert foncé, ovales, luisantes sur le dessus et des fleurs blanches. Le fruit, d'un vert sombre au début, devient jaune en grossissant. Le citronnier est capable de fructifier plusieurs fois par an et de façon abondante.

Principaux composés : limonène ; pinène ; terpinéol ; géraniol ; rhodinol.

+ Origine :

On raconte que le citron serait le fruit d’une hybridation naturelle entre le cédrat, la lime et le pamplemousse, venu de l’Himalaya, entre l’Inde et la Chine.
Le citron n’arrive vraiment en Occident qu’au XIe siècle, introduit en Espagne par les marchands arabes qui sillonnent les mers depuis le Moyen Age sur la route des épices. Les croisés, de retour de Terre Sainte, contribuent à le répandre dans le reste de l’Europe.
Le citron connaît un franc succès et remplace dans les cuisines, dès le XVe siècle le verjus. Le citron devient même, avec l’oignon, le seul remède contre le scorbut embarqué à bord des caravelles de Christophe Colomb.

ORIGINE DU CITRON

Le citron serait le fruit d’une hybridation naturelle entre le cédrat, la lime et le pamplemousse.


+ Partie(s) utilisée(s) :

Il faut 1,5 kg à 2 kg de zestes de citron pour obtenir 10 ml d’huile essentielle de citron.

Couleur de l’huile essentielle de citron : jaune pâle.

Fragrances de l’huile essentielle de citron : acidulée, pétillante, fraîche, vive, fruitée.

+ Propriétés et usages :

Propriétés de l’huile essentielle de citron reconnue :
- Antiseptique général et bactéricide,
- Antiviral,
- Tonique digestif, carminatif, dépuratif général,
- Fluidifiant sanguin, maintien de la jeunesse tissulaire,
- Renforce les défenses naturelles,
- Régulateur des métabolismes,
- Tonique du système nerveux central.

Cas d’utilisation de l’huile essentielle de citron :
- Asthénie, fatigue générale,
- Maladies infectieuses et contagieuses, prévention des épidémies,
- Obésité, cure d’amincissement, cellulite, drainage lymphatique
- Soins de la peau : éruptions cutanées, verrues, herpès, dartres, séborrhée du visage, engelure, tâches de rousseur et ongles cassants
- Hypertension, artériosclérose, fragilité capillaire, hémorroïdes, jambes lourdes, phlébite, couperose, stases veineuses.

+ Conseils d’utilisation de l’huile essentielle de citron


Usages externes de l’huile essentielle de citron
- En applications localisées pour les affections cutanées, les ongles cassants et le vieillissement de la peau,
- En massage en mélange avec d’autres huiles pour l’amincissement,
- En diffusion pour la désinfection de locaux.

+Exemple d'utilisation d'huile essentielle de citron zeste


Air pur

25 gouttes d'huile essentielle de lavande aspic
10 gouttes d'huile essentielle de romarin à cinéole
10 gouttes d'huile essentielle de citron
5 gouttes d'huile essentielle de pin maritime
ou
20 gouttes d'huile essentielle d'orange
10 gouttes d'huile essentielle de citron
5 gouttes de pin maritime
ou
10 gouttes d'huile essentielle d'eucalyptus globulus
10 gouttes d'huile essentielle d'eucalyptus radiata
10 gouttes d'huile essentielle d'eucalyptus mentholé
10 gouttes d'huile essentielle d'eucalyptus citronné

+ Précautions aux huiles essentielles de citron


- Ne pas s’exposer au soleil après l’application de cette huile de citron très photosensibilisante.
- Huile dermoagressive : utiliser diluée pour les peaux sensibles.
- L'huile essentielle de citron est déconseillée dans les 3 premiers mois de la grossesse.



Acheter de l' huile essentielle de citron


CITRON ZESTES BIO - HUILE ESSENTIELLE BIO - 10 ML

L'huile essentielle de citron bio est anti-cellulite.

L'huile essentielle de citron permet également de réguler l'acné, en application le soir directement sur les boutons.


+ Créer une huile anti rides avec de l' huile essentielle de citron


Préparation de l'huile anti rides :

Prenez 10 cl d'une huile de base que vous choisirez.
Ajoutez :
- 5 gouttes d'huile essentielle de citron,
- 5 gouttes d'huile essentielle de lavande,
- 5 gouttes d'huile essentielle de rose.

Lire la suite : Huile pour la prévention des rides à base d' huile essentielle de citron

+ Recette de la limonade maison au citron


Informations sur la recette de la limonade au citron :

Rien de mieux qu’une bonne limonade maison bio pour se rafraichir l’été et se désaltérer. Esprit Santé vous propose une recette toute simple, rapide et délicieuse avec cette la limonade au citron biologique. Pour cela, il vous faut un citron bio, de l’eau, du sucre bio et du bicarbonate de soude …


Lire la suite : recette de la limonade au citron



+Les huiles essentielles utiles en cuisine


image Huile essentielle en cuisine
Les huiles essentielles ne servent pas que pour la médecine, le bain….elles sont de plus en plus utilisées dans le domaine de la cuisine afin de varier les goûts.

Les huiles essentielles utilisées en cuisine offres de nombreux avantages :
Naturelles : les huiles essentielles sont des produits naturels qui permettent de remplacer les arômes artificiels.
Pratiques : les huiles essentielles sont disponibles toute l’année. Elles permettent de remplacer les herbes et les épices. Elles parfument les plats !
Peu caloriques : Leur utilisation en cuisine permet de limiter l’ajout de sel, sucre ou graisse puisqu’elles relèvent la saveur des aliments. 1 goutte d’huile essentielle apporte seulement 2 calories, elles représentent donc une alternative intéressante en remplacement du sucre ou de l’huile dans vos plats.

Toutes les huiles essentielles ne sont pas consommables, il faut utiliser que les huiles essentielles ou vous êtes certain qu’elles sont comestibles, car certaines sont toxiques et voir très irritantes. Les huiles essentielles toxiques sont celle riches en cétones et en lactones.
Toujours diluer les huiles essentielles et ne jamais les ingérées pures. Vérifier si vous n’êtes pas allergiques avant de les utiliser que ce soit dans le domaine de la cuisine ou aromathérapie, pour les femmes enceinte ou allaitante, les bébés et les jeunes enfants : les huiles essentielles ne doivent jamais être utilisées.
Surtout respecter les dosages indiqués dans les recettes, car les huiles essentielles sont des substances extrêmement concentrées.

Pour bien mélanger les huiles essentielles dans un plat, il faut le mélanger avec une base grasse ou de l’alcool avant de l’incorporer à l’ensemble du mélange préparer, afin que l’huile essentielle soit répartie de façon homogène.
Pour mélanger dans une préparation salée, il est recommandé avec les huiles végétales, le jaune d’œufs, sauce et mayonnaise.
Pour une préparation sucrée, les ingrédients les plus adéquat pour mélanger sont : miel, pâte à gâteaux, sucre, sirop d’agave ou d’érable, beurre ou chocolat fondu, rhum
• Ajoutez les huiles essentielles bios plutôt en fin de cuisson si possible, pour garder un maximum d’arômes.
• Si vous doutez du dosage, ne prenez pas de risque, utilisez qu’une seule goutte d’huile essentielle.

+ Recette madeleines à l'huile essentielle de citron bio


Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Repos : 1 à 2 h

Ingrédients (4 personnes):
• 130 g de farine
• 130 g de sucre
• 100 g de beurre
• 1/2 sachet de levure chimique
• 2 oeufs
• 3 gouttes huile essentielle de citron bio

Préparation :
- Préchauffez le four à 230 °C (th. 8). Fouettez les deux oeufs entier. Ajoutez la farine, la levure et le sucre en mélangeant bien.
- Ajoutez le beurre fondu et refroidi.
- Ajoutez les gouttes d'huile essentielle de citron suivant le goût.
- Faites cuire pendant 4 min à 230 °C (th. 8) ensuite 6 minutes a 200 °C (th. 7).


Acheter de l’huile essentielle citron bio pour la recette:


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