Retour en haut
 
Ajouter aux favoris connect Mon panier english chinese

CONNEXION
Inscription ou Connexion

PANIER
0 article(s) dans votre panier

PASSER COMMANDE

Accueil / Huiles essentielles de A a Z / Basilic tropical bio - Ocimum basilicum spp basilicum HE - huile essentielle

basilic tropical bio

Fiche complete

Identification

Origine

Partie(s) utilisée(s)

Propriétés et usages



Partager :
.

Basilic tropical bio - Ocimum basilicum spp basilicum HE - huile essentielle

+ Identification :

Nom botanique du basilic tropical : Ocimum basilicum spp basilicum

Famille du basilic tropical : Lamiacées

Herbe annuelle de 20 à 50 cm de haut, à racines fibreuses, à tiges rameuses dès la base formant des touffes, à feuilles obovales vertes foncées et à fleurs longues en grappe blanc jaunâtres.

Principaux composés : estragole ; eugénol ; 1,8 cinéole ; linalol


+ Origine :

Le basilic est une plante aromatique originaire d’Asie tropicale. Le basilic s’est répandue vers l’ouest il y a 4000 ans, probablement originaire d’Iran ou d’Inde, arrivée en Europe via le Moyen-Orient ;
On retrouve le basilic ensuite en Égypte puis chez les Grecs, utilisée au cours des campagnes d’Alexandre le Grand, avant de s’étendre dans l’ensemble de l’Europe centrale et méridionale dès le XIIe siècle ; jusqu’à la retrouver en Angleterre au XVIe siècle, puis en Australie et en Amérique.

Différentes variétés sont cultivées de nos jours dans la plupart des régions subtropicales et surtout dans la région méditerranéenne. Le basilic pousse souvent à l'état sauvage et la sécheresse est favorable à son développement.
l'huile essentielle de basilic est obtenu à partir des sommités fleuries du basilic.

ORIGINE DU BASILIC

Le basilic tropical est originaire d'Asie


+ Partie(s) utilisée(s) :

Il faut 600 à 900 g de sommités fleuries de basilic pour obtenir 10 ml d'huile essentielle de basilic.

Couleur de l'huile essentielle de basilic: jaune ambrée.

Fragrances de l'huile essentielle de basilic : bien camphrée.


diffuseur

Astuce diffusion


Placée dans un diffuseur, l'huile essentielle de basilic apportera une fragrance fraîche et assainissante à une pièce, tout en apaisant les esprits..


+ Propriétés et usages :

Propriétés de l'huile essentielle de basilic

D'après les différentes études, les propriétés de l'huile essentielle de basilic sont :
- Antispasmodique puissant,
- Antibactérienne,
- Tonique digestif,
- Tonique du système nerveux,
- Anti-inflammatoire,
- Antalgique.

Cas d’utilisation de l'huile essentielle de basilic

- Digestif : calme les nausées, les flatulences, les spasmes digestifs, l’aérophagie, mal des transports, indigestion
- Nerveux : dépression, asthénie, spasmophilie, anxiété, stress, fatigue, épuisement intellectuel
- Musculaire : spasme, douleurs, crampes du bas du ventre

Conseil d’utilisation de l'huile essentielle de basilic :


Usage externe de l'huile essentielle de basilic :
- Application sur le plexus solaire (spasmes digestifs) ou le long de la colonne vertébrale (fatigues et dépression). Diluées dans 1 cuillères à café d’huile végétale 2 ou 3 gouttes d’huile essentielle de basilic
- Bain, mélangée à d’autres huiles, pour un effet tonus

Précautions d'emploi de l'huile essentielle de basilic


- Déconseillée pendant les 3 premiers mois de la grossesse et chez l’enfant en bas âge
- Ne pas utiliser pure en application sur la peau, diluer dans une huile végétale
- Irritante sur les peaux sensibles ; à tester sur le pli du coude.
- Éviter l’usage par voie orale.
- Huile très puissante.

Huile essentielle de basilic conseillée


BASILIC LINALOL BIO - HUILE ESSENTIELLE BIO - 10 ML

L'huile essentielle de basilic bio facilite la digestion et aide à diminuer l'anxiété. C'est un antispasmodique puissant, un antibactérien...
Vous pouvez utiliser cette huile essentielle en diffusion pour vous relaxer ou en massage, mais aussi dans le bain.
En cuisine, ajoutez quelques gouttes d'huile essentielle de basilic dans 500 ml d'huile d'olive.


+Les huiles essentielles utiles en cuisine


image Huile essentielle en cuisine
Les huiles essentielles ne servent pas que pour la médecine, le bain….elles sont de plus en plus utilisées dans le domaine de la cuisine afin de varier les goûts.

Les huiles essentielles utilisées en cuisine offres de nombreux avantages :
Naturelles : les huiles essentielles sont des produits naturels qui permettent de remplacer les arômes artificiels.
Pratiques : les huiles essentielles sont disponibles toute l’année. Elles permettent de remplacer les herbes et les épices. Elles parfument les plats !
Peu caloriques : Leur utilisation en cuisine permet de limiter l’ajout de sel, sucre ou graisse puisqu’elles relèvent la saveur des aliments. 1 goutte d’huile essentielle apporte seulement 2 calories, elles représentent donc une alternative intéressante en remplacement du sucre ou de l’huile dans vos plats.

Toutes les huiles essentielles ne sont pas consommables, il faut utiliser que les huiles essentielles ou vous êtes certain qu’elles sont comestibles, car certaines sont toxiques et voir très irritantes. Les huiles essentielles toxiques sont celle riches en cétones et en lactones.
Toujours diluer les huiles essentielles et ne jamais les ingérées pures. Vérifier si vous n’êtes pas allergiques avant de les utiliser que ce soit dans le domaine de la cuisine ou aromathérapie, pour les femmes enceinte ou allaitante, les bébés et les jeunes enfants : les huiles essentielles ne doivent jamais être utilisées.
Surtout respecter les dosages indiqués dans les recettes, car les huiles essentielles sont des substances extrêmement concentrées.

Pour bien mélanger les huiles essentielles dans un plat, il faut le mélanger avec une base grasse ou de l’alcool avant de l’incorporer à l’ensemble du mélange préparer, afin que l’huile essentielle soit répartie de façon homogène.
Pour mélanger dans une préparation salée, il est recommandé avec les huiles végétales, le jaune d’œufs, sauce et mayonnaise.
Pour une préparation sucrée, les ingrédients les plus adéquat pour mélanger sont : miel, pâte à gâteaux, sucre, sirop d’agave ou d’érable, beurre ou chocolat fondu, rhum
• Ajoutez les huiles essentielles bios plutôt en fin de cuisson si possible, pour garder un maximum d’arômes.
• Si vous doutez du dosage, ne prenez pas de risque, utilisez qu’une seule goutte d’huile essentielle.

+ Recette lasagne aux légumes bio et à l'huile essentielle de basilic


Préparation : 20 minutesimage de lasagne au légume
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients :
- 15 feuilles de lasagnes précuites
- 1 aubergine bio
- 2 courgettes bio
- 2 tomates bio
- 2 carotte bio
- 300 g d'épinards frais bio
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche légère
- 2 gouttes d' huile essentiel de basilic bio
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre

Préparation :

- Pelez et coupez en dés les carottes, l'aubergine, les courgettes et les tomates.
- Préchauffez le four à 240 °C. Chauffez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une cocotte et faites-y revenir les carottes et l'aubergine pendant 5 minutes.
- Ajoutez les courgettes et laissez cuire 5 minutes en remuant. Incorporez les tomates, salez, poivrez et poursuivez la cuisson à feu doux pendant 30 minutes en remuant de temps en temps.
- Hors du feu, ajoutez l' huile essentielle de basilic et remuez.
- Lavez les épinards et faites-les revenir dans une sauteuse avec une cuillère à soupe d'huile d'olive pendant 15 minutes. Salez, poivrez, ajoutez la crème et mélangez.
- Dans un plat à gratin, posez une couche de lasagnes . Recouvrez d'une couche de ratatouille , puis une couche de lasagnes , une couche d'épinards, une couche de lasagnes , une couche de ratatouille , une couche de lasagnes , une couche d'épinards et terminez pas une couche de lasagnes .
- Enfournez pour 30 minutes et servez dès la sortie du four.

 

 
Ajouter une recette

NEWSLETTER

Inscrivez-vous à notre newsletter pour profiter de nos offres exeptionnelles ainsi que des dernières nouveautés


Le direct
Émission
.
Épisode
.
Animateur
 .
CERTIFICATIONS :
REJOIGNEZ-NOUS :

La Panacée des Plantes
Estillac agropole entreprises BP 112
47931 Agen Cedex 9

Contact : Envoyer un message
Mail : contact@espritsante.fr
Tel.: 05 53 77 22 25
Tel.: 05 53 77 22 31

Conditions générales de ventes
Mentions légales
Plan du site

La Panacée des Plantes

Contact : Envoyer un message

tel .:
05 53 77 22 25
tel .:
05 53 77 22 31
Estillac agropole entreprises BP 112

Agen 47931 France