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Accueil / Fruits de A a Z / Nashi bio - Pyrus pyrifolia

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Nashi bio - Pyrus pyrifolia

nashi bio

  • Fiche complete
  • Identification
  • Origine
  • Partie(s) utilisée(s)
  • Propriétés et usages

+ Identification :

Nom botanique du Nashi : Pyrus pyrifolia

Famille du Nashi : Rosacées

Le nashi est un arbre relativement petit de 5m de haut, à fleurs blanc rosé ressemblant à celle du poirier, à feuilles un peu plus grandes.

+ Origine :

Il est originaire des régions tempérées d’extrême orient. Cet arbre fruitier est assez rustique et peut résister à des froids allant jusqu’à -15°C. Il est cultivé principalement au Japon, en Corée du sud, en Chine.

Introduite en France en 1980, cette espèce est aussi largement cultivée en Amérique du nord.

+ Partie(s) utilisée(s) :

Il est cultivé pour ses fruits, dont certaines variétés ont la forme d’une pomme. Sa peau est lisse et jaune clair. Sa chair est juteuse, croquante et parfumée. Son goût ressemble à celui de la poire.

Il peut être utilisé en cuisine, dans des recettes salées et sucrées.

+ Propriétés et usages :

Le nashi aurait des effets bénéfiques pour la santé :

- Faciliter la digestion
- Effet diurétique
- Limiter la toux
- Bénéfique pour le métabolisme
- Soigner les troubles digestifs et urinaires

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Valeurs nutrionnelles pour Nashi bio - Pyrus pyrifolia

Valeurs nutrionnelles pour 100g
ENERGIE
Energie (kcal)58 Kcal
NUTRIMENT
Proteines (g)0.3 g
Lipides (g)0.2 g
Glucides (g)12 g
Fibres (g)0.8 g
EAU (g)88.6 g
MINERAUX
Magnésium (mg)35 mg
Phosphore (mg)11 mg
Potassium (mg)140 mg
Calcium (mg)4 mg
Fer (mg)0.2 mg
VITAMINES
Vitamine C (µg)3 mg
  • Fiche complète
  • Variété et espèces
  • Plantation et culture
  • Taille et entretien
  • Récolte et conservation
  • Maladies et ravages

+ Variété et espèces

• Nashi "Kosui"
• "Shunsui"
• "Shinseiki"
• "Chojuro"
• "Niitaka"
• "Danbae"
• "Hosui"
• "Hayatama"
• "Kimitzuka"
• "Kikusui"
• "Seuri"
• "Shinko"
• "Tsu Li"
• "Ya Li"
• "Kumoi"
• "Nijisseiki"

+ Plantation et culture

Le nashi se plante à l'automne ou au printemps pour le pot.

+ Taille et entretien

En fin de saison, il faut tailler les bois morts.

+ Récolte et conservation

Le nashi se récolte à partir du mois de juillet jusqu'au début de l'automne.

+ Maladies et ravages

Recettes pour Nashi bio - Pyrus pyrifolia

Nos produits pour Nashi bio - Pyrus pyrifolia

Principes actifs

C'est une molécule entrant dans la composition d’un médicament et lui conférant ses propriétés thérapeutiques.

Maux et Remèdes

Ce qui est utilisé pour contrer, amenuiser, ou enrayer un phénomène néfaste.

Diminue les troubles digestifs
Troubles digestifs
Les troubles digestifs de l’estomac (perte d’appétit, nausée, brûlures gastriques, éructations,...

molécule - diurétique
Diurétique
Un diurétique est une substance ou un produit facilitant l'excrétion et l'élimination urinaire.

Anémie
Anémie - Anémie ferriprive - Manque de globules rouges ou d’hémoglobine
L’anémie est un problème de santé fréquent qui se caractérise par un manque de globules rouges...

 
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