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Accueil / Fruits de A a Z / Camu Camu bio - Myrciaria dubia

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Camu Camu bio - Myrciaria dubia

camu camu bio

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  • Origine
  • Partie(s) utilisée(s)
  • Propriétés et usages

+ Identification :

Nom botanique du Camu Camu : Myrciaria dubia

Famille du Camu Camu : Myrtacées

Le camu-camu est un petit arbre d’environ 3 à 5 mètres de haut, qui pousse naturellement dans les parties marécageuses de la forêt Amazonienne. Il a des racines profondes, des branches lisses, des feuilles lancéolées de 4 à 12cm de long.

Principes actifs du Camu Camu: vitamine C, vitamines B, potassium, calcium, fer, béta carotène, acides aminés.

+ Origine :

Il est originaire de l’Amazonie péruvienne.

+ Partie(s) utilisée(s) :

On utilise son fruit, qui est un petit fruit ovale d’une taille de 2 à 4 cm de diamètre, avec une surface lisse et brillante, de couleur rouge et doté d’un goût fort et acide.

On peut l’utiliser sous forme de jus, nectar, confiture, crème glacée, yaourt, comprimés. Un verre de camu-camu est équivalent à 40 verres de jus d’orange.

+ Propriétés et usages :

Cette petite baie contient beaucoup de vitamine C, elle fournit plus de 2500mg de vitamine C par kg de fruits. 20 fois plus que dans l’Acérola, qui elle-même contient 100 fois plus que l’orange.

Il est riche en phosphore, protéines, fer et calcium, c’est aussi une excellente source de potassium.

Il est aussi un excellent antioxydant qui aide et protège l’organisme et renforce le système immunitaire.

Il est utilisé pour la résistance à la fatigue et au froid, améliore les défenses naturelles contre les agressions microbiennes. Il est utilisé aussi comme adjuvant dans le traitement des grippes, des rhino-pharyngites virales.
Il est tonifiant et améliore la rapidité des réflexes, aide à lutter contre l’anxiété.

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Valeurs nutrionnelles pour Camu Camu bio - Myrciaria dubia

Valeurs nutrionnelles pour 100g
ENERGIE
NUTRIMENT
MINERAUX
VITAMINES
  • Fiche complète
  • Variété et espèces
  • Plantation et culture
  • Taille et entretien
  • Récolte et conservation
  • Maladies et ravages

+ Variété et espèces

+ Plantation et culture

+ Taille et entretien

+ Récolte et conservation

+ Maladies et ravages

Recettes pour Camu Camu bio - Myrciaria dubia

Nos produits pour Camu Camu bio - Myrciaria dubia

Principes actifs

C'est une molécule entrant dans la composition d’un médicament et lui conférant ses propriétés thérapeutiques.

Vitamine B
Les vitamines B forment un groupe de vitamines hydrosolubles comprenant : - Vitamine B1 ou...

vitamine C
Vitamine C naturelle bio - acide L ascorbique
La vitamine C, aussi appelée acide ascorbique, est une vitamine hydrosoluble. Le corps ne sait...

antioxydants et goji
Antioxydants - diminution ou arrêt de l' oxydation de substances chimiques
Les antioxydants (vitamines ou minéraux) sont des molécules qui empêchent l’oxydation provoquée...

Potassium
Le potassium est un élément chimique de symbole K. Il est considéré comme le principal cation...

calcium
Calcium
Le calcium est un élément chimique de symbole Ca, il est le plus abondant des minéraux de...

Fer
Le fer est un élément chimique de symbole Fe.C'est un oligo-élément qui a une place importante...

Béta carotène
Le béta carotène appartient à la famille des carotènoïdes, des composés retrouvés en grande...

Formule chimique de l'acide aminé
Acide aminé
Un acide aminé est une molécule organique possédant un squelette carboné et deux fonctions : une...

Maux et Remèdes

Ce qui est utilisé pour contrer, amenuiser, ou enrayer un phénomène néfaste.

Renforcer son système immunitaire
Avoir une bonne immunité est utile pour se protéger contre les infections, du cancer et d’autres...

Grippe - Maladie Virale du système respiratoire
La grippe est une maladie causée par un virus qui s’attaque au système respiratoire. Elle peut...

fièvre
Infection grippale et fièvre
La gelée royale contient des vitamines du groupe B, des sels minéraux, des oligo-éléments, des...

Cancer - Tumeur maligne des tissus et des organes
Il existe plus d’une centaine de variétés de cancer, ou tumeur maligne, qui peuvent se loger...

Fatigue et stress
Fatigue et stress
La fatigue et le stress sont le résultat d'agression extérieure et de votre environnement. Les...

 
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