Salade de riz simple - Cuisiner avec son enfant

Salade de rizNous vous proposons une recette simple à réaliser avec vos enfants pour leur apprendre à cuisiner. Une salade de riz simple.

Informations recette

De
Publiée le :

L'équipe d'Esprit Santé vous propose une entrée simple à réaliser avec les enfants.

Note : 5/5

Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Total :

Ingrédients

Liste des ingrédients pour 6 personnes :

- 3 verres de riz


- Feuilles de batavia ou endive bio


- 2 tomates bio


- 1 petite boîte de maïs


- 1 boîte de thon


- Huile d'olive


- Jus de citron


- Moutarde


- Sel et poivre

Préparation


1. Faites cuire le riz pendant 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Rincez-le et égouttez-le. Laissez-le refroidir.

2. Coupez les tomates en dés, salez-les et laissez-les égoutter. Égouttez le maïs. Coupez les feuilles de batavia en fines lamelles. Égouttez le thon, et émiettez-le.

3. Mettre dans un saladier, le riz, le maïs, le thon, les tomates et la salade.Mettez au frais

4. Faites la vinaigrette : en mélangeant 6 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 1 cuillère à café de moutarde, salez et poivrez.Assaisonnez la salade de riz avant de la servir.

Le petit plus

ASTUCE

Cette salade de riz peut être présentée dans des tomates. Et vous pouvez varier les ingrédients avec des avocats, jambon, morceaux d'ananas....


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