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Accueil / Recettes / Tortilla aux petits pois, aux pommes de terres et au jambon - Cuisiner avec son enfant

Tortilla

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Informations recette

Ingrédients

Préparation

Le petit plus



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Tortilla aux petits pois, aux pommes de terres et au jambon - Cuisiner avec son enfant

+ Informations recette :

De
Publiée le :

Plat très simple à réaliser à la maison avec les enfants.

Note : 5/5

Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Total :



+ Ingrédients :

Liste des ingrédients pour 6 personnes :

- Pomme de terre:500g

- Petits pois en boîtes ou frais:200 g

- 8 oeufs


- Jambon blanc:200 g


- Sel et poivre:


+ Préparation :


1. Lavez les pommes de terres. Mettez-les dans une casserole d'eau bouillantes salée et laissez-les cuire 20 minutes.

2. Préchauffez le four à 150°C (thermostat 5). Égouttez les petits pois, taillez le jambon en gros dés. Beurrez un moule à manqué. Versez les petits pois, le jambon et les pommes de terre

3. Battez les oeufs en omelette, salez et poivrez. Versez les oeufs dans le moule. Faites cuire 25 minutes environ.

4. Retirez du four, laissez refroidir, et découpez en tranches.


+ Le petit plus :

ASTUCE

Pour un version estivale, remplacez les petits pois et le jambon par du thon et des tomates séchées


 
Techniques culinaires

 

 
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