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Noyer bio - Juglans regia bio

Noyer

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+ Identification :

Nom botanique : Juglans regia

Famille : Juglandacées

Arbres de 10 à 15m de haut, à feuilles d’environ 25cm, les fleurs sont groupées en chatons verts

Les principes actifs : tanins du type ellagique ; Naphtoquinone dont la juglone et hydrohuglone ; flavonoïdes surtout du quercétol, le quercitroside et le kaempférol ; acides phénols (acides caféique, férulique, gallique, salicylique et chlorogénique) ; huile essentielle avec le germacène D comme composé majeur.

+ Origine :

Proche-Orient, mais actuellement disséminé dans les régions sols calcaires, principalement en Europe du sud-est, Asie mineure, Inde du nord, Chine et Asie centrale. En France, le Dauphiné et le Périgord sont réputés pour la production de noix.

+ Partie(s) utilisée(s) :

La partie utilisée sont les feuilles.

+ Propriétés et usages :

Propriétés :

- Hypotensive
- Hypoglycémiante
- Dépurative
- Antifongique
- Traitement des inflammations cutanées bénignes
- Traitement de la transpiration excessive des mains et des pieds
- Resserrement des vaisseaux sanguins par contraction musculaire

Cas d'utilisation du noyer :

Manifestation subjective de l’insuffisance veineuse telle que les jambes lourdes; dans la symptomatologie hémorroïdaire

Conseils d'utilisation :

Mélanger 1,5 g de noyer avec de l'eau froide, porter à ébullition et filtrer après 3-5 min.
1 cuillère à café = environ 0,9 g.

Précautions: Les feuilles de noyer ne doivent pas être utilisées par les personnes allergiques aux noix.

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Valeurs nutrionnelles pour Noyer bio - Juglans regia bio

Valeurs nutrionnelles pour 100g
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Recettes pour Noyer bio - Juglans regia bio

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Principes actifs

C'est une molécule entrant dans la composition d’un médicament et lui conférant ses propriétés thérapeutiques.

Acide félurique
Acide férulique
L’acide férulique est un acide organique présent dans de nombreuses plantes. Il en est de même...

acide phénolique
Acide phénolique
Un acide phénolique ou acide-phénol est un composé organique possédant au moins une fonction...

Huile essentielle bio et mélange d'huiles essentielles parfumées
Huile essentielle
On appelle huile essentielle le liquide concentré et hydrophobe des composés aromatiques...

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Acide salicylique
L’acide salicylique est un acide hydroxybenzoïque issu de l’hydrolyse de l’alcool salicylique....

acide gallique
Acide gallique
L’acide gallique est un acide organique de couleur jaune. Il se trouve à la fois libre et sous...

Juglone
Le juglone ou 5-hydroxy-naphtoquinone appartient à la famille des naphtoquinones. Il s’agit...

kaempférol
Kaempférol
Le kaempférol est un un flavonoïde de type flavonol que l’on trouve à l’état naturel dans les...

Acide caféique
Acide caféique
L’acide caféique est un composé organique naturellement présent dans toutes les...

Acide chlorogénique
Acide chlorogénique
C'est un puissant antioxydant naturel, permettant le retardement dans la fixation des plaques...

Flavonoide - flavonoides - flavonoïdes - flavonoïde
Flavonoïde - polyphénol
Le terme flavonoïde rassemble une très large gamme de composés naturels appartenant à la famille...

Naphtoquinone
Les naphtoquinones, plus précisément 1,4-naphtoquinones sont des composés organiques de formule...

Tanin
Les tanins sont des substances d’origine organique que l’on trouve dans pratiquement toutes les...

quercétine
Quercétine
La quercétine ou quercétol est un flavonoïde de type flavonol présent chez les plantes comme...

Iridoïdes
Ce sont des iridanes à 10 atomes de carbone, caractérisés par un noyau méthylcyclopentanique...

Maux et Remèdes

Ce qui est utilisé pour contrer, amenuiser, ou enrayer un phénomène néfaste.

Jambes lourdes
Jambes lourdes
Les veines assurent le retour du sang des organes vers le cœur. A l’inverse de la circulation...

Stimule la circulation sanguine
La circulation sanguine est un type de système circulatoire en circuit fermé qui assure le...

Transpiration excessive - Hyperhidrose
La transpiration excessive ou hyperhidrose, désigne la production excessive de sueur. On peut...

 
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