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Accueil / Plantes de A a Z / Luzerne bio – Medicago sativa – Fabacées

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Luzerne bio – Medicago sativa – Fabacées

luzerne bio

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  • Partie(s) utilisée(s)
  • Propriétés et usages

+ Identification :

Nom botanique de la Luzerne : Medicago sativa

Famille de la Luzerne : Fabacées

La Luzerne ou alfalfa est une herbe vivace de 20 à 50 cm de haut. Sa tige, rampante, duveteuse et grisâtre, porte des feuilles alternes, poilues, composées de 3 lobes en cœur. Les fleurs violettes en forme de tube sont regroupées en une boule ovoïde peu fournie porté par un pédoncule court.

Principes actifs de la Luzerne : calcium ; phosphore ; fer ; vitamines E et C ; des saponosides ; des tanins ; des acides aminés ; des stérols

+ Origine :

La luzerne est originaire de l’ouest de l’Asie (Afghanistan, Iran, Turquie), cultivée, et présente à l’état subspontané, dans tous les continents, dans les régions tempérées, jusqu’à 2000 m d’altitude. Elle préfère les climats de type méditerranéen.

+ Partie(s) utilisée(s) :

On utilise ses graines et ses parties aériennes.

+ Propriétés et usages :

+ Propriétés de la Luzerne :

- Fortifiant
- Reminéralisant
- Antihémorragique
- Diurétique

+ Cas d’utilisation :

En cas de fatigue, d’asthénie, anémie, d’excès de cholestérol, ménopause et ostéoporose (fortification des os), ongles cassants et cheveux ternes et cassants.

Attention : il est prudent de demander l’avis du médecin avant usage et de ne pas dépasser les doses prescrites.

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Valeurs nutrionnelles pour Luzerne bio – Medicago sativa – Fabacées

Valeurs nutrionnelles pour 100g
ENERGIE
NUTRIMENT
MINERAUX
VITAMINES
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  • Variété et espèces
  • Plantation et culture
  • Taille et entretien
  • Récolte et conservation
  • Maladies et ravages

+ Variété et espèces

+ Plantation et culture

+ Taille et entretien

+ Récolte et conservation

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Recettes pour Luzerne bio – Medicago sativa – Fabacées

Nos produits pour Luzerne bio – Medicago sativa – Fabacées

Principes actifs

C'est une molécule entrant dans la composition d’un médicament et lui conférant ses propriétés thérapeutiques.

calcium
Calcium
Le calcium est un élément chimique de symbole Ca, il est le plus abondant des minéraux de...

Phosphore
Le phosphore est un élément chimique de symbole P, l’organisme contient environ 900mg de...

Fer
Le fer est un élément chimique de symbole Fe.C'est un oligo-élément qui a une place importante...

vitamine C
Vitamine C naturelle bio - acide L ascorbique
La vitamine C, aussi appelée acide ascorbique, est une vitamine hydrosoluble. Le corps ne sait...

vitamine E
Vitamine E
La vitamine E est une vitamine liposoluble, qui regroupe en fait plusieurs composés :...

Saponoside - hétéroside -
Les saponosides constituent un vaste groupe d’hétérosides très fréquents chez les végétaux....

Tanin
Les tanins sont des substances d’origine organique que l’on trouve dans pratiquement toutes les...

Formule chimique de l'acide aminé
Acide aminé
Un acide aminé est une molécule organique possédant un squelette carboné et deux fonctions : une...

stérol
Stérol
Un stérol est un lipide possédant un noyau de stérane dont le carbone 3 est porteur d’un groupe...

Maux et Remèdes

Ce qui est utilisé pour contrer, amenuiser, ou enrayer un phénomène néfaste.

Cholestérol et triglycérides : Hyperlipidémie
L’hyperlipidémie, est le fait d’avoir un taux élevé de lipides dans le sang, ce qui inclut le...

Anémie
Anémie - Anémie ferriprive - Manque de globules rouges ou d’hémoglobine
L’anémie est un problème de santé fréquent qui se caractérise par un manque de globules rouges...

Ménopause
Troubles de la ménopause
La ménopause correspond à la cessation des règles et survient habituellement vers l’âge de 50...

Ostéoporose - Perte de la résistance des os
L’ostéoporose est une perte de la résistance des os qui prédispose aux fractures. Dans la...

Fatigue et stress
Fatigue et stress
La fatigue et le stress sont le résultat d'agression extérieure et de votre environnement. Les...

Aménorrhée ; Absence de menstruations ; ménopause
Aménorrhée – Absence de menstruations
L’aménorrhée est l’absence de menstruations chez une femme en âge de procréer. De 2 à 5 % de la...

 
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