Retour en haut
 
Ajouter aux favoris connect Mon panier english chinese

CONNEXION
Inscription ou Connexion

PANIER
0 article(s) dans votre panier

PASSER COMMANDE

Accueil / Plantes de A a Z / Miel bio - produit de la ruche

.

Miel bio - produit de la ruche

Miel

  • Fiche complete
  • Identification
  • Origine
  • Partie(s) utilisée(s)
  • Propriétés et usages

+ Identification :

" Le miel est la denrée produite par les abeilles mellifiques à partir du nectar des fleurs ou de certaines sécrétions provenant de parties vivantes de plantes ou se trouvent sur elles, qu'elles butinent, transforment, combinent avec des matières spécifiques propres, emmagasinent et laissent mûrir dans les rayons de la ruche. Cette denrée peut être fluide, épaisse ou cristallisée."

+ Origine :

Les abeilles produisent le miel à partir du nectar recueilli dans les fleurs au niveau de petites glandes végétales nommées nectaires ou à partir du miellat recueilli sur les plantes.

Il existe donc deux grandes variétés de miel selon l'origine sécrétoire : le miel de nectar et le miel de miellat.

La récolte du miel :

- L'apiculteur retire les cadres des ruches afin de procéder à la désoperculation.
- Suit l'extraction du miel contenu dans les alvéoles par centrifugation, le miel est recueilli dans un bac à travers un filtre.
- Après un deuxième filtrage, le miel est recueilli dans un maturateur où il va rester entre 2 et 8jours au cours desquels les bulles d'air retenues dans la masse de miel montent à la surface et aussi les dernières impuretés solides résiduelles.
- Enfin, pendant ce séjour au maturateur, l'apiculteur a préparé et amorcé la cristallisation du miel, passe au conditionnement, puis au stockage, dernière étape avant la distribution commerciale.

On récolte en moyenne entre 15 à 20 kilos de miel par ruche et par an.

+ Partie(s) utilisée(s) :

Le miel se présente sous l'aspect d'une substance visqueuse, de couleur variable (du jaune très pâle au brun très foncé) et de saveur très sucrée.

Le miel contient :

- De l'eau 17 à 18%
- Des glucides : 78 à 80% représentés par du fructose
- Des lipides en infime quantité
- Des protides moins de 1% dont un très grands nombres d'acides aminés
- Des acides organiques
- Des éléments minéraux : plus d'une trentaine d'éléments
- Des vitamines dont essentiellement des vitamines du groupe B
- Des enzymes dont principalement des amylases, la gluco-invertase et la gluco-oxydase
- Des facteurs antibiotiques naturels
- De nombreuses autres substances diverses

+ Propriétés et usages :

Propriétés diététiques :

- Il s'agit d'un aliment naturel riches en sucres simples directement assimilables, doué d'un pouvoir sucrant plus important que le sucre blanc, tout en ayant un apport calorifique moindre
- Il a une importante action dynamogénique et stimulante du cœur recherchée par les sportifs et les gens fatigués, ainsi que de sa puissance calorique qui lui permet de satisfaire les besoins énergétiques de l'organisme.
- Le miel augmente aussi les capacités du système de défense immunitaire.
- Grâce à ses enzymes, il facilite également l'assimilation des autres aliments, d'où une meilleure digestion et un meilleur transit intestinal.

Propriétés thérapeutiques :

- Anti-anémique : qui combat l'anémie (la fatigue)
- Antiseptique : qui détruit les microbes
- Apéritive : qui stimule l'appétit
- Béchique : qui calme la toux
- Digestive : qui aide à la digestion
- Diurétique : qui augmente les sécrétion de l'urine
- Dynamogénique : qui augmente la force et l'énergie
- Émolliente : qui relâche, détend et amollit les tissus enflammés
- Fébrifuge : qui combat la fièvre
- Laxative : qui facilite le transit intestinal
- Sédative : qui calme

Votre avis sur cette fiche

Vous devez être connecté pour poster un commentaire :

Mot de passe oublié?

Valeurs nutrionnelles pour Miel bio - produit de la ruche

Valeurs nutrionnelles pour 100g
ENERGIE
NUTRIMENT
MINERAUX
VITAMINES
  • Fiche complète
  • Variété et espèces
  • Plantation et culture
  • Taille et entretien
  • Récolte et conservation
  • Maladies et ravages

+ Variété et espèces

+ Plantation et culture

+ Taille et entretien

+ Récolte et conservation

+ Maladies et ravages

Recettes pour Miel bio - produit de la ruche

Nos produits pour Miel bio - produit de la ruche

Lot 1 Shampooing + 1 gel douche au thé vert - MARILOU BIO

SOINS DOUCHE ET BAIN BIO : LOT 1 SHAMPOOING + 1 GEL DOUCHE - MARILOU BIO


Pour le plaisir de toute la famille, profitez du lot 1 shampoing + 1 gel douche Marilou Bio à petit prix ! Une découverte parfumée dès le petit matin !

Fiche produit11,50 €

Quantité
Stock épuisé

Shampoing Doux Marilou Bio

SHAMPOOING DOUX (TUBE DE 125 ML) - MARILOU BIO


Ce shampooing doux Marilou Bio au miel et aux extraits d'aloe vera lave les cheveux tout en douceur. Idéal pour les cheveux normaux, il leur redonne brillance et vitalité.

Fiche produit6,80 €

Quantité

Principes actifs

C'est une molécule entrant dans la composition d’un médicament et lui conférant ses propriétés thérapeutiques.

Fructose - D-fructose - Lévulose - ose
Le D-fructose (ou lévulose) est un ose du groupe des cétoses. Il peut être obtenu...

Formule chimique de l'acide aminé
Acide aminé
Un acide aminé est une molécule organique possédant un squelette carboné et deux fonctions : une...

Vitamine B
Les vitamines B forment un groupe de vitamines hydrosolubles comprenant : - Vitamine B1 ou...

Enzyme - catalyseur biologique
Une enzyme est une molécule (protéine ou ARN dans le cas des ribozymes) permettant d'accélérer...

Maux et Remèdes

Ce qui est utilisé pour contrer, amenuiser, ou enrayer un phénomène néfaste.

Accélère le transit
Accélère le transit
Permet une accélération naturelle du transit.

Antimicrobien
Antimicrobien
Définition de antimicrobien Un anti-microbien représente une molécule ou un produit en...

Antiseptique
Antiseptique
Un antiseptique est une substance capable d'éliminer ou de freiner la croissance des bactéries...

Bronche
Bronchite - Inflammation des bronches
La bronchite est une inflammation des bronches, il s’agit des conduits qui mènent l’air aux...

Bronchite et mal de gorge
Bronchite - Inflammation des bronches
La bronchite est une inflammation des bronches, il s’agit des conduits qui mènent l’air aux...

Facilite l'élimination urinaire
Elimination urinaire
L'élimination urinaire ou miction permet d'éliminer les déchets du métabolisme par l'urine....

Elimination digestive
Elimination digestive
Le pissenlit comme d'autres substances sont considérés comme des dépuratifs hépato-rénaux. Ils...

molécule - diurétique
Diurétique
Un diurétique est une substance ou un produit facilitant l'excrétion et l'élimination urinaire.

voies respiratoires
Inflammation des voies respiratoires
L'inflammation des voies respiratoires est consécutive à une agression : le froid, une attaque...

Insomnie
Insomnie - Trouble du sommeil
L' insomnie se caractérise par de la difficulté à s’endormir ou à dormir suffisamment. Des...

Insomnie
Insomnie - Trouble du sommeil
L' insomnie se caractérise par de la difficulté à s’endormir ou à dormir suffisamment. Des...

Mal de gorge - Angine - Pharyngite
Mal de gorge - Angine - Pharyngite
Le mal de gorge ou angine est un symptôme. Le terme pharyngite désigne une inflammation des...

Renforcer son système immunitaire
Avoir une bonne immunité est utile pour se protéger contre les infections, du cancer et d’autres...

Diminue les troubles digestifs
Troubles digestifs
Les troubles digestifs de l’estomac (perte d’appétit, nausée, brûlures gastriques, éructations,...

insomnie
Troubles du sommeil
Les troubles du sommeil peuvent être des altérations de la qualité du sommeil, des problèmes de...

 
Ajouter une recette

NEWSLETTER

Inscrivez-vous à notre newsletter pour profiter de nos offres exeptionnelles ainsi que des dernières nouveautés


Le direct
Émission
.
Épisode
.
Animateur
 .
CERTIFICATIONS :
REJOIGNEZ-NOUS :

La Panacée des Plantes
Estillac agropole entreprises BP 112
47931 Agen Cedex 9

Contact : Envoyer un message
Mail : contact@espritsante.fr
Tel.: 05 53 77 22 25
Tel.: 05 53 77 22 31

Conditions générales de ventes
Mentions légales
Plan du site

La Panacée des Plantes

Contact : Envoyer un message

tel .:
05 53 77 22 25
tel .:
05 53 77 22 31
Estillac agropole entreprises BP 112

Agen 47931 France