Retour en haut
 
Ajouter aux favoris connect Mon panier english chinese

CONNEXION
Inscription ou Connexion

PANIER
0 article(s) dans votre panier

PASSER COMMANDE

Accueil / Plantes de A a Z / Sarrasin Bio - Blé noir - Fagopyrum esculentum bio

.

Sarrasin Bio - Blé noir - Fagopyrum esculentum bio

Fleurs de Sarrasin

Sommité fleurie de sarrasin

  • Fiche complete
  • Identification
  • Origine
  • Partie(s) utilisée(s)
  • Propriétés et usages

+ Identification :

Nom botanique du Sarrasin : Fagopyrum esculentum Moench

Famille du Sarrasin : Polygonacées

Plante annuelle herbacée à tige dressée, d'environ 30 cm de hauteur, à feuilles alternes en forme de cœur renversé.Fleurs blanches ou rosées disposées en panicules ombellées. Les fruits sont des akènes à trois angles, qui contiennent une seule graine.

Principes actifs du Sarrasin: Flavonoïdes dont surtout du rutoside, de l'hypéroside et du quercitroside ; acides phénoliques.

+ Origine :

Asie orientale. La plante n'est apparue en Europe qu'au XVième siècle, introduite par les Turcs aux abords de la Mer noire.
Considérée comme alimentaire autrefois, provenant des régions pauvres où les céréales croissent très difficilement, elle l'est plus rarement de nos jours, et est cultivée pour servir de fourrage et de nourriture apicole.

+ Partie(s) utilisée(s) :

Les sommités fleuries séchées et les fruits séchés

Saveur : légèrement amère et âcre

+ Propriétés et usages :

Le sarrasin est principalement employé en tisane ou comme poudre dans l'insuffisance veineuse chronique.

Les indications thérapeutiques concernent également les hémorragies capillaires dans le cas de l'hypertonie, les hémorragies des muqueuses dues à une fragilité capillaire, les engelures, les hémorroïdes.

+ Conseil d'utilisation du Sarrasion :

Verser 200 ml d'eau bouillante sur 2 g de sarrasin pendant 3 min. Laisser macérer pendant 10 min et filtrer.

Votre avis sur cette fiche

Vous devez être connecté pour poster un commentaire :

Mot de passe oublié?

Valeurs nutrionnelles pour Sarrasin Bio - Blé noir - Fagopyrum esculentum bio

Valeurs nutrionnelles pour 100g
ENERGIE
NUTRIMENT
MINERAUX
VITAMINES
  • Fiche complète
  • Variété et espèces
  • Plantation et culture
  • Taille et entretien
  • Récolte et conservation
  • Maladies et ravages

+ Variété et espèces

+ Plantation et culture

+ Taille et entretien

+ Récolte et conservation

+ Maladies et ravages

Recettes pour Sarrasin Bio - Blé noir - Fagopyrum esculentum bio

Nos produits pour Sarrasin Bio - Blé noir - Fagopyrum esculentum bio

Principes actifs

C'est une molécule entrant dans la composition d’un médicament et lui conférant ses propriétés thérapeutiques.

Flavonoide - flavonoides - flavonoïdes - flavonoïde
Flavonoïde - polyphénol
Le terme flavonoïde rassemble une très large gamme de composés naturels appartenant à la famille...

rutoside
Rutoside
Le rutoside est un diglycoside de la quercétine (quercétol), le 3-O-rutinosyl quercétol...

quercétine
Quercétine
La quercétine ou quercétol est un flavonoïde de type flavonol présent chez les plantes comme...

acide phénolique
Acide phénolique
Un acide phénolique ou acide-phénol est un composé organique possédant au moins une fonction...

Maux et Remèdes

Ce qui est utilisé pour contrer, amenuiser, ou enrayer un phénomène néfaste.

Jambes lourdes
Jambes lourdes
Les veines assurent le retour du sang des organes vers le cœur. A l’inverse de la circulation...

Hémorroïde
Les hémorroïdes sont des veines dilatées qui se forment dans l’anus ou le rectum. La...

Varices - Veines des jambes
Les varices sont des veines endommagées dans lesquelles le sang circule mal. Elles sont...

 
Ajouter une recette

NEWSLETTER

Inscrivez-vous à notre newsletter pour profiter de nos offres exeptionnelles ainsi que des dernières nouveautés


Le direct
Émission
.
Épisode
.
Animateur
 .
CERTIFICATIONS :
REJOIGNEZ-NOUS :

La Panacée des Plantes
Estillac agropole entreprises BP 112
47931 Agen Cedex 9

Contact : Envoyer un message
Mail : contact@espritsante.fr
Tel.: 05 53 77 22 25
Tel.: 05 53 77 22 31

Conditions générales de ventes
Mentions légales
Plan du site

La Panacée des Plantes

Contact : Envoyer un message

tel .:
05 53 77 22 25
tel .:
05 53 77 22 31
Estillac agropole entreprises BP 112

Agen 47931 France