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Chardon-Marie Bio - Silybum marianum bio

Fleur de Chardon Marie

Fleur de chardon marie

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  • Origine
  • Partie(s) utilisée(s)
  • Propriétés et usages

+ Identification :

Nom botanique du chardon marie : Silybum marianum

Famille du chardon marie : Astéracées

Plante bisannuelle robuste, à allure de chardon, pouvant atteindre 1,5 m de hauteur, possédant de grandes feuilles vertes marbrées de blanc, pourvues de dents épineuses très piquante. Les capitules floraux solitaires sont constitués de fleurs tubulaires pourpres. Le fruit est un akène noir marbré de jaune dont l'extrémité porte un pappus blanc.

Principes actifs du chardon marie: silymarine; flavonoïdes; huile grasse; tocophérol; stérols

+ Origine :

Lieux incultes n'excédant pas 700 m d'altitude des régions méridionales de la France, mais aussi de l'Europe du sud, de Russie du sud, d'Asie mineure, d'Afrique du nord; la plante s'est acclimatée en Amérique, dans le sud de l'Australie et en Europe centrale.

+ Partie(s) utilisée(s) :

Les graines mûres, débarrassées de leurs aigrettes

Saveur : huileuse et amère

+ Propriétés et usages :

- Traiter l'hépatite et la cirrhose du foie (traitement adjuvant)
- Traiter les troubles digestifs (dyspepsie) ainsi que les intoxications hépatiques

+ Conseil d'utilisation du chardon marie :


Mélanger 3 g de fruits écrasés avec de l'eau froide, porter à ébullition ou verser de l'eau bouillante sur le mélange, filtrer après 10-20 min.
Il est cependant préférable d'utiliser des préparations standardisées en silymarine.
1 cuillerée à café = environ 3,5 g

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Valeurs nutrionnelles pour Chardon-Marie Bio - Silybum marianum bio

Valeurs nutrionnelles pour 100g
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NUTRIMENT
MINERAUX
VITAMINES
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  • Plantation et culture
  • Taille et entretien
  • Récolte et conservation
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Recettes pour Chardon-Marie Bio - Silybum marianum bio

Nos produits pour Chardon-Marie Bio - Silybum marianum bio

Principes actifs

C'est une molécule entrant dans la composition d’un médicament et lui conférant ses propriétés thérapeutiques.

Flavonoide - flavonoides - flavonoïdes - flavonoïde
Flavonoïde - polyphénol
Le terme flavonoïde rassemble une très large gamme de composés naturels appartenant à la famille...

vitamine E
Vitamine E
La vitamine E est une vitamine liposoluble, qui regroupe en fait plusieurs composés :...

stérol
Stérol
Un stérol est un lipide possédant un noyau de stérane dont le carbone 3 est porteur d’un groupe...

Maux et Remèdes

Ce qui est utilisé pour contrer, amenuiser, ou enrayer un phénomène néfaste.

Diminue les troubles digestifs
Troubles digestifs
Les troubles digestifs de l’estomac (perte d’appétit, nausée, brûlures gastriques, éructations,...

Anémie
Hépatites A, B, C et toxique - Inflammation du foie
L’hépatite est une inflammation du foie, le plus souvent causée par une infection à un virus,...

 
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