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Accueil / Plantes de A a Z / Céleri Bio - Ache Bio - Apium graveolens bio

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Céleri Bio - Ache Bio - Apium graveolens bio

Céleri

Céleri - Ache

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  • Origine
  • Partie(s) utilisée(s)
  • Propriétés et usages

+ Identification :

Nom botanique du Céleri : Apium graveolens L.

Famille du Céleri: Apiacées

Plante bisannuelle, d'environ 60 cm de hauteur, très rameuse, à feuilles coriaces et luisantes. Les petites fleurs sont blanchâtres et groupées en ombelles doubles. Les fruits sont globuleux, très aromatique, apparaissent sur les tiges les plus robustes.

Principes actifs du Céleri : huile essentielle dont limonène et sélinène comme composés majeurs; prénylcoumarines (osthénol, apigravine, célerine, furocoumarines); flavonoïdes

+ Origine :

Endémique dans toute l'Europe, de l'Asie occidentale à l'Inde, et en Afrique du nord au sud. La plante cosmopolite est présente communément sur presque tous les sols salins.

+ Partie(s) utilisée(s) :

La partie utilisée est son fruit séché.

Saveur : épicée, un peu amère

+ Propriétés et usages :

+ Propriétés du Céleri :

- Diurétique
- Anti-inflammatoire
- Sédative

+ Cas d'utilisation du Céleri :

Pour régulariser le transit intestinal, dans les douleurs rhumatismales, la goutte, les calculs, en cure d'amaigrissement, dans l'inappétence et la fatigue.

+ Conseil d'utilisation du Céleri :

Verser 150 ml d'eau bouillante sur 1 g de cèleri et filtrer après 5-10 minutes.
1 cuillerée à café = environ 1,5 g

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Valeurs nutrionnelles pour Céleri Bio - Ache Bio - Apium graveolens bio

Valeurs nutrionnelles pour 100g
ENERGIE
NUTRIMENT
MINERAUX
VITAMINES
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  • Variété et espèces
  • Plantation et culture
  • Taille et entretien
  • Récolte et conservation
  • Maladies et ravages

+ Variété et espèces

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+ Maladies et ravages

Recettes pour Céleri Bio - Ache Bio - Apium graveolens bio

Nos produits pour Céleri Bio - Ache Bio - Apium graveolens bio

Principes actifs

C'est une molécule entrant dans la composition d’un médicament et lui conférant ses propriétés thérapeutiques.

limonène
Limonène
Le limonène est un hydrocarbure terpénique présent de nombreuses huiles essentielles. Le...

Flavonoide - flavonoides - flavonoïdes - flavonoïde
Flavonoïde - polyphénol
Le terme flavonoïde rassemble une très large gamme de composés naturels appartenant à la famille...

coumarine
Coumarine
La coumarine est une substance naturelle organique aromatique connue dans la nomenclature...

Maux et Remèdes

Ce qui est utilisé pour contrer, amenuiser, ou enrayer un phénomène néfaste.

Accélère le transit
Accélère le transit
Permet une accélération naturelle du transit.

Diminue les troubles digestifs
Troubles digestifs
Les troubles digestifs de l’estomac (perte d’appétit, nausée, brûlures gastriques, éructations,...

arthrose
Arthrite - Arthrose - Polyarthrite rhumatoïde
Le terme arthrite désigne plus d’une centaine d’affections qui se caractérisent par des...

Arthrite - Arthrose - Polyarthrite rhumatoïde
Arthrite - Arthrose - Polyarthrite rhumatoïde
Le terme arthrite désigne plus d’une centaine d’affections qui se caractérisent par des...

Goutte - Hyperuricémie - Excès d'acide urique
La goutte est une maladie qui se manifeste par de l’arthrite dans une seule ou dans quelques...

Calculs biliaires - lithiase biliaire
Les calculs biliaires ou lithiase biliaire sont la formation de calculs à l’intérieur de la...

Calculs rénaux - Lithiase rénale
Les calculs rénaux, sont le résultat de la cristallisation de sels minéraux et d’acides présents...

Fatigue et stress
Fatigue et stress
La fatigue et le stress sont le résultat d'agression extérieure et de votre environnement. Les...

 
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