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Accueil / Plantes de A a Z / Guimauve Bio - Althea officinalis bio - Feuille et racine

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Guimauve Bio - Althea officinalis bio - Feuille et racine

Fleur de Guimauve

Guimauve

  • Fiche complete
  • Identification
  • Origine
  • Partie(s) utilisée(s)
  • Propriétés et usages

+ Identification :

Nom botanique de la Guimauve: Althea officinalis

Famille botanique de la Guimauve: Malvacées

Plante vivace à tige robuste, atteignant 1,5 m de haut, dont les feuilles alternes et ovales sont blanchâtres et épaisses. les fleurs blanches à roses s'épanouissent en grappes à l'aisselle des feuilles.

Principes actifs des feuilles de la Guimauve : mucilages (arabinogalactanes et galacturonorhamnanes), flavonoïdes dont le tiliroside.

Principes actifs de la racine : mucilages (nombreux polysaccharides), amidon, flavonoïdes, acides phénoliques, scopolétol, acides aminés.

+ Origine :

Espèce à tendance halophile des prairies humides de l'Europe et de l'Asie occidentale, la guimauve est également cultivée pour les besoins thérapeutiques.

+ Partie(s) utilisée(s) :

Les parties utilisées sont les feuilles séchées à la saveur mucilagineuse et la racine séchée à la saveur mucilagineuse et un peu sucrée.

+ Propriétés et usages :

+ Propriétés de la Guimauve :

Les feuilles sont utilisées particulièrement comme antitussif dans les toux d'irritation et dans les inflammation buccopharyngées, mais aussi des muqueuses gastro-intestinales.

La racine est antitussive, particulièrement intéressante dans les toux irritatives et les inflammations pharyngées, mais non expectorante. Elle est aussi utilisée pour les inflammations des muqueuses stomacales. En médecine traditionelle, elle est occasionnellement utilisée dans les diarrhées, les cystites, sans que ces usages ne soient prouvés scientifiquement.

+ Cas d'utilisation de la Guimauve :

En cas de toux sèche, pharyngite, gastro-entérite

Tisane antitussive

25 g de racine de guimauve
10 g de fenouil
10 g de lichen d'Islande
15 g de plantain
30 g de thym
10 g de réglisse


+ Conseil d'utilisation :

Pour les feuilles : verser environ 150 ml d'eau chaude sur 1 à 2g (1 cuill. à café) de feuille de guimauve. Filtrer après 10 min. Boire une tasse plusieurs fois par jour.

Pour la racine : additionner 150 ml d'eau froide à environ 2 g de racine (1 cuill. à café), laisser reposer 1 à 2h en remuant fréquemment puis porter à rapidement à ébulition, laisser refroidir et filtrer. Boire 3 fois par jour une tasse.

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Valeurs nutrionnelles pour Guimauve Bio - Althea officinalis bio - Feuille et racine

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  • Taille et entretien
  • Récolte et conservation
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+ Variété et espèces

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+ Récolte et conservation

+ Maladies et ravages

Recettes pour Guimauve Bio - Althea officinalis bio - Feuille et racine

Nos produits pour Guimauve Bio - Althea officinalis bio - Feuille et racine

Principes actifs

C'est une molécule entrant dans la composition d’un médicament et lui conférant ses propriétés thérapeutiques.

Mucilage
Un mucilage est une substance végétale constituée de polysaccharides gonflent au contact de...

Les Polysaccharides et les fibres de la pomme
Polysaccharide
Les polysaccharides sont des polymères constitués de plusieurs oses liés entre eux par des...

Flavonoide - flavonoides - flavonoïdes - flavonoïde
Flavonoïde - polyphénol
Le terme flavonoïde rassemble une très large gamme de composés naturels appartenant à la famille...

Formule chimique de l'acide aminé
Acide aminé
Un acide aminé est une molécule organique possédant un squelette carboné et deux fonctions : une...

acide phénolique
Acide phénolique
Un acide phénolique ou acide-phénol est un composé organique possédant au moins une fonction...

molécule d'amidon
Amidon
L’amidon est un glucide complexe (polyoside) composé de chaînes de molécules de...

Maux et Remèdes

Ce qui est utilisé pour contrer, amenuiser, ou enrayer un phénomène néfaste.

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Mal de gorge - Angine - Pharyngite
Le mal de gorge ou angine est un symptôme. Le terme pharyngite désigne une inflammation des...

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Rhume - Infection du nez et de la gorge
Le rhume est une infection du nez et de la gorge, il provoque des éternuements, une congestion...

Rhume ; Infection du nez et de la gorge ; allergie
Rhume - Infection du nez et de la gorge
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Gastroentérite - Trouble digestif
La gastroentérite est un trouble digestif fulgurant qui cause des nausées, vomissements, crampes...

 
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