Retour en haut
 
Ajouter aux favoris connect Mon panier english chinese

CONNEXION
Inscription ou Connexion

PANIER
0 article(s) dans votre panier

PASSER COMMANDE

Accueil / Plantes de A a Z / Clou de girofle Bio - Syzygium aromaticum Bio

.

Clou de girofle Bio - Syzygium aromaticum Bio

Clou de girofle

clou de girofle

  • Fiche complete
  • Identification
  • Origine
  • Partie(s) utilisée(s)
  • Propriétés et usages

+ Identification :

Nom botanique du Clou de Girofle : Syzygium aromaticum

Famille du Clou de Girofle : Myrtacées

Historique :

Le clou de girofle était connu des Egyptiens et faisait partie des offrandes retrouvées dans les tombeaux des momies; les mandarins chinois l'utilisèrent 250 ans avant J.C pour parfumer leur haleine avant de s'adresser à l'empereur et les Mérovingiens l'importèrent en France avant que les Portuguais, les Hollandais, en firent le commerce avec l'Europe à partir du XV ième siècle (monopole des épices).

Il s'agit d'un arbre de 10 à 12 mètres de hauteur; à feuilles persistantes ovales et à fleurs à 4 pétales, blanc rosé, sont groupées en petites cymes compactes et ramifiées et sont caractérisées par leurs sépales rouges.

Les principes actifs : huile essentielle dont constituée majoritairement d'eugénol, de béta-caryophyllène et d'acétate d'eugényle; des flavonoïdes (quercétol et kaempférol); des tanins (galliques et ellagiques);des stérols; des triterpènes

+ Origine :

Originaire d'Indonésie, plus précisément de l'île Ternate dans les Moluques. De nos jour cet arbre est cultivé à basse altitude dans de nombreux pays tropicaux. Il est importé de Malaisie, Madagascar, d'Indonésie, d'îles d'Afrique de l'est, de Ceylan et d'Amérique du sud.

+ Partie(s) utilisée(s) :

La partie utilisée sont les boutons floraux séchées appelés clou de girofle.

+ Propriétés et usages :

+ Propriétés du Clou de Girogle :

- Antibactérien
- Antiviral
- Antiseptique
- Anesthésique
- Stomachique

+ Cas d'utilisation du clou de girofle :

- Antalgique (contre les céphalés, douleurs dentaires)
- Antalgique dans les affections de la cavité buccale et/ou du pharynx
- En bain de bouche pour l'hygiène buccale
- Utilisé dans le traitement symptomatique de troubles digestifs tels que ballonnement épigastrique, lenteur à la digestion, éructations, flatulence.
- Propriétés antivirales surtout vis-à-vis de l'herpès, et inhibitrice vis-à-vis des bactéries responsables de la formation de la plaque dentaire

Votre avis sur cette fiche

Vous devez être connecté pour poster un commentaire :

Mot de passe oublié?

Valeurs nutrionnelles pour Clou de girofle Bio - Syzygium aromaticum Bio

Valeurs nutrionnelles pour 100g
ENERGIE
Energie (kcal) 517.79 Kcal
NUTRIMENT
Proteines (g)5.98 g
Lipides (g)20.07 g
Glucides (g)27.01 g
Fibres (g)34.2 g
Sucre (g)2.38 g
EAU (g)6.86 g
MINERAUX
Sodium (mg)243 mg
Magnésium (mg)264 mg
Phosphore (mg)105 mg
Potassium (mg)1102 mg
Calcium (mg)646 mg
Manganèse (mg)30.03 mg
Fer (mg)8.68 mg
Cuivre (mg)0.35 mg
Zinc (mg)1.09 mg
Sélénium (mg)5.9 µg
VITAMINES
Beta-Carotène (µg)84 µg
Vitamine D (µg)0 µg
Vitamine K (µg)141.8 µg
Vitamine C (µg)80.8 mg
Vitamine B1 ou thianmine (µg)0.12 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine (µg)0.27 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (µg)1.46 mg
Vitamine B6 (µg)0.59 mg
Vitamine B12 (µg)0 µg
Vitamine B9 ou Folates totaux de (µg)0 µg
  • Fiche complète
  • Variété et espèces
  • Plantation et culture
  • Taille et entretien
  • Récolte et conservation
  • Maladies et ravages

+ Variété et espèces

+ Plantation et culture

La semis de giroflée s'effectue au mois de mars et mettre en terre au mois de mai.

+ Taille et entretien

Aucun entretien n'est nécessaire pour le giroflée.

+ Récolte et conservation

+ Maladies et ravages

Recettes pour Clou de girofle Bio - Syzygium aromaticum Bio

Nos produits pour Clou de girofle Bio - Syzygium aromaticum Bio

Principes actifs

C'est une molécule entrant dans la composition d’un médicament et lui conférant ses propriétés thérapeutiques.

eugénol
Eugénol - phénol
L’eugénol est une molécule de type phénol. Elle est peu soluble dans l’eau. Source végétale...

caryophyllène ou β-caryophyllène
Caryophyllène ou β - caryophyllène
Le caryophyllène ou β-caryophyllène est un produit naturel bicyclique sesquiterpène. C'est...

Huile essentielle bio et mélange d'huiles essentielles parfumées
Huile essentielle
On appelle huile essentielle le liquide concentré et hydrophobe des composés aromatiques...

kaempférol
Kaempférol
Le kaempférol est un un flavonoïde de type flavonol que l’on trouve à l’état naturel dans les...

stérol
Stérol
Un stérol est un lipide possédant un noyau de stérane dont le carbone 3 est porteur d’un groupe...

Tanin
Les tanins sont des substances d’origine organique que l’on trouve dans pratiquement toutes les...

Maux et Remèdes

Ce qui est utilisé pour contrer, amenuiser, ou enrayer un phénomène néfaste.

Antimicrobien
Antimicrobien
Définition de antimicrobien Un anti-microbien représente une molécule ou un produit en...

Antiseptique
Antiseptique
Un antiseptique est une substance capable d'éliminer ou de freiner la croissance des bactéries...

Diminue les troubles digestifs
Troubles digestifs
Les troubles digestifs de l’estomac (perte d’appétit, nausée, brûlures gastriques, éructations,...

 
Ajouter une recette

NEWSLETTER

Inscrivez-vous à notre newsletter pour profiter de nos offres exeptionnelles ainsi que des dernières nouveautés


Le direct
Émission
.
Épisode
.
Animateur
 .
CERTIFICATIONS :
REJOIGNEZ-NOUS :

La Panacée des Plantes
Estillac agropole entreprises BP 112
47931 Agen Cedex 9

Contact : Envoyer un message
Mail : contact@espritsante.fr
Tel.: 05 53 77 22 25
Tel.: 05 53 77 22 31

Conditions générales de ventes
Mentions légales
Plan du site

La Panacée des Plantes

Contact : Envoyer un message

tel .:
05 53 77 22 25
tel .:
05 53 77 22 31
Estillac agropole entreprises BP 112

Agen 47931 France